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※テキストはWikipedia より引用しています。
高級なレストランで、高級なお肉を食べたいと思ったら、まずはどのエリアが浮かぶでしょうか。カジュアル路線のお店なら、渋谷とか恵比須とかでしょうか。ちょっとやっぱり高級感となると、高い高層ビルのあるエリアの、最上階のお店なんかが、大人な雰囲気で素敵な印象があります。社会人カップルとかが、お仕事の後に、なんて感じでしょうか。でも、普段は家族のお世話で忙しいお母さんなんかも、ちょっとハイスペックなお店で、記念日を過ごしたり、お酒を飲んだり気分転換も良いです。雰囲気に酔えるのはもちろん素敵ですが、実質的にも、ガッツリお肉も食べられたら、もう言う事はないですね。そうなると、焼肉かなとついつい王道路線を頭に浮かべがちですが、良い雰囲気の新宿や六本木辺りの高層ビルで、夜景を眺めながらの、お肉となると、家族団らんや、ややカジュアルなイメージの強い焼肉よりは、同じ肉料理なら、鉄板焼きでステーキなんかの方が、いつもと違った感じで良いかも知れません。同じお肉料理で、どちらもおいしさは格別だけど、ワイワイ仲間と楽しみながらなら断然焼肉ですが、ちょっとおすましして、記念日なんかに気取った雰囲気でお肉料理を食べるのであれば、なんとなく、ステーキがオススメかも知れませんね。カップルでも、まだまだ付き合い始めなら、ステーキの方が、フォークとナイフを使って食べますから、ちょっとおしとやかな印象を与えられる様な気がします。焼肉は、ガッツリもぐもぐと付き合いの長いカップルでといった印象を受けます。とは言え、最近では、ステーキハウスなんかの鉄板焼き屋さんも、とてもカジュアルに気軽に利用出来る様なお店が増えてきました。いかにも専門店といった面持ちの、ウッディーな雰囲気のお店が多かった様な気がしますが、最近ではそれこそ夜景の見える新宿の高層ビルのオシャレなガラス張りのお店なんかもとても増えてきた様な気がします。新宿にはおいしさも、雰囲気も二重丸のお店が多いです。